ニシナ屋
2009年1月26日 08:26
京都は朝から羽毛のような雪が舞っています
主人を会社に送り出した後、窓の外を眺めながらコーヒーで一息・・・おいし～
先日コーヒー豆を切らした時に、お正月に実家の義母からいただいたコーヒーがあるのを思い出し、特に期待もせずに飲んでみたら、あまりにあまりに美味しいので、コーヒーが入っている袋を見てみると、
ＮＩＳＨＩＮＡＹＡ
ニシナヤ？
聞いたことないな～、と、早速ネットで調べてみると、
昭和八年創業【ニシナ屋珈琲】 高級コーヒー専門店
なんと、これ、高級コーヒーではありませんか！！お義母さんに聞いてみると近所の人にもらったのよ～とのこと。
コーヒーというものの美味しさを再確認してしまうぐらいに、ニシナ屋のコーヒー豆は美味しく薫り高く、久々にコーヒーを淹れて飲むという行為に幸せを感じることができました。
私のコーヒー豆の定番は、ここ３年ほどスターバックスのグアテマラだったのですが、こんなに美味しい豆の味を占めてしまったせいで、もうスタバ豆には戻れなくなってしまいました
今朝のコーヒーは、ニシナ屋 お試しＢセットの銀のコーヒー（コロンビア）でした
次のステップは「自家焙煎」かな・・・
コメント
- nana :
コーヒー届きましたか？？
お試しBのモカマタリは酸味が強いので、
私はカフェオレにしていただいてますよ～
贅沢なお子ちゃまコーヒーです
BOSSはどれがお好みでしたでしょうか？
- 2009年1月30日 20:04
- BOSS :
早速買っちまったよ
お試しＢセットってのを。
楽しみだね〜
- 2009年1月27日 09:34
- nana :
別段コーヒーの味がわかるわけでもない私でも、おいしい～
って思える豆ですから、皆様もおいしく頂けると思います
今年は椿さん、早いみたいですね。
はやく春が来て欲しい反面、すぐ夏になって半年以上暑い季節を過ごすことを思うと、今の寒さも貴重なものなのでしょうか・・・- 2009年1月26日 18:52
- HIRKO :
おぉ〜 いいねぇ〜
コーヒー好きのBOSSが見たら、これ買ってみようや〜って言うんじゃないかな
こっちも寒いよ〜 土曜日には
降ったし、椿さんが終わるまでは辛抱だぁ
- 2009年1月26日 18:42
昨日初めてのみました。コロンビアです。
確かに香りと味が違うね〜
でも、久しぶりすぎて水と豆のバランスが悪く、メチャ濃いくなっちゃった
今日はブルマンでものんでみます。